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 「ほぼ大勝軒のチャーシュー」がたった1時間で自作できるって、本当？ →本当でした。料理人のまかないメシ 自宅でおいしいチャーシューをつくるって、男の夢じゃないですか。 でも、チャーシューって難しそうだよなあ、って思っていたら、鍋ひとつあれば簡単にできるという情 ラードで焼く（揚げる感じ） 3 1と違う鍋で、弱火でクツクツ3時間煮る （沸騰させてから、弱火に変える） （醤油と紹興酒、みりん、蜂蜜、三温糖、ネギ青いところ3つ、生姜スライス3枚、にんにく3かけら） 4  50 チャーシュー 焼く 煮る 順番 2161チャーシュー 焼く 煮る 順番 7月 18, 21 下ゆでが終わったら、いよいよ調味料を入れて煮込みます。ここまで来たら、あとは簡単！ おいしいチャーシューまであと一歩です。 我が家のチャーシュー レシピ 作り方 By ドロシー クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが362万品 チャーシュー 焼く 煮る 順番